0,5 l  ‘z bregov Protein napitka, okus jagode

3 jaja

250 g integralnog brašna

4 žlice kokosovog ulja (otopljenog)

½ čajne žličice steviie u prahu

1 prašak za pecivo

Za punjenje:

0,5 l  ‘z bregov Crème de la Crème vrhnja za šlag

1 učvršćivač za šlag

0,6 kg svježih jagoda

stevija za zasladiti po želji

Priprema:

Proteinski napitak pomiješajte sa stevijom, integralnim brašnom, žutanjcima i kokosovim uljem.

Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg te zajedno s praškom za pecivo umiješajte u smjesu.

Razmažite smjesu na dva lima za pečenje (veličine pećnice) obložena papirom za pečenje te svakog posebno pecite 10 min na temperaturi od 175°C. Tople biskvite odmah nakon vađenja okrenite na krpu i pažljivo ih odvojite od papira za pečenje. Još tople zarolajte ih u krpu i ohladite.

Istucite vrhnje za šlag s učvršćivačem prema uputi na pakiranju, zasladite po želji, te punite listove biskvita šlagom I jagodama.

Osobe koje se bave tjelesnom aktivnošću, rekreativno ili profesionalno, imaju povećane potrebe za proteinima. Bez obzira radi li se o sportovima izdržljivosti poput trčanja ili o sportovima snage i jakosti poput dizanja utega odnosno body buildinga, osobe koje prakticiraju takvu vrstu aktivnosti mogu imati čak dvostruko veću potrebu za proteinima. Fizička aktivnost dovodi do razgradnje vlastitih zaliha proteina, a već tijekom treninga troše se zalihe glikogena u mišićima stoga je optimalan obrok nakon treninga od velike važnosti kako bi osigurao zalihe proteina odnosno aminokiselina čime se prevenira mišićno propadanje, izgrađuje i reparira mišićna struktura, nadoknađuju nutrijenti, tekućina i energija (ugljikohidrati) potrošeni tijekom treninga.

Iako je ponekad jednostavnije posegnuti za šećernom pločicom nego cjelovitim obrokom, Vindija je potrošačima ponudila zdraviju alternativu – islandski jogurt Protein Skyr. Guste, kremaste strukture, ‘z bregov Protein Skyr idealan je međuobrok visoke hranjive vrijednosti i punog okusa. Za proizvodnju jednog kilograma Protein Skyra potrebne su čak četiri litre mlijeka. Upravo je zbog toga ‘z bregov Protein Skyr, osim proteinima, bogat kalcijem i drugim mineralima i vitaminima koji su prirodno prisutni u mlijeku.